Comparatif des 10 meilleurs Cuiseurs vapeur de 2019

Mis à jour samedi 21 septembre 2019 à 8:24

Pour savourer un riz bien cuit, des pommes fondantes ou encore des artichauts délicieux, vous aurez sans conteste besoin d’un cuiseur vapeur. C’est un dispositif qui permet en effet de faire cuire vos aliments uniquement par la vapeur, sans qu’ils ne rentrent en contact avec l’eau. Dans la suite de cet article, vous trouverez les 10 meilleurs cuiseurs vapeur sélectionnés sur la base de leur solidité, leur facilité d’entretien, leur ergonomie et leur puissance. En y prêtant un peu d’attention, vous y dénicherez peut-être votre futur cuiseur vapeur !

Jeune diététicienne, je conseille mes interlocuteurs sur les repas les plus riches et nutritifs pour leur santé. Mais parfois, ce n’est pas seulement un aliment qui est bénéfique, mais aussi la façon dont il est cuit. Avec un cuiseur vapeur, on préserve plus l’apport nutritif des aliments qu’en les grillant ou en les faisant frire. A ce propos, je m’en suis acheté un, pour être la première à applique ce que je recommande aux autres. Je reconnais qu’une fois qu’on se retrouve dans le magasin, on est embarrassé par le large choix de cuiseurs vapeur qu’on y retrouve. Mais grâce à ce comparatif, j’ai finalement pu me décider pour un modèle précis qui joue très bien son rôle.

 Le meilleur cuiseur vapeur SEB

Seb VC111600 Cuiseur Vapeur Simply Invent

Un cuiseur vapeur qui ne pèse que 2 kg et qui ne vous encombrera pas, c’est que vous propose SEB avec le modèle VC111600. Ce dernier a une capacité de 9 litres répartis sur 3 plateaux. Ils sont non seulement modulables, mais aussi amovibles pour rentrer parfaitement dans un lave-vaisselle. SEB vous fournit en plus de ces 3 plateaux un plateau à riz de 1 litre. En fin de cuisson, cet appareil de haute facture s’arrête automatiquement et la fonction de maintien au chaud prend le relais. C’est magnifique, car même plusieurs minutes après la fin de cuisson, vous pourrez toujours y trouver des aliments bien chauds. Quant au rangement de ce dispositif, ne vous en faites surtout pas, car il suffit d’empiler les 3 bols pour passer de 40 cm de haut à 22 cm. Il a été conçu sans Bisphénol A et un indicateur vous permet de contrôler la quantité d’eau dans l’appareil.

  • Livré avec un panier à riz
  • Fonction maintien au chaud
  • Arrêt automatique
  • Grande capacité
  • Rangement optimal
  • Entretien facile

  • Assez cher

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 Le meilleur cuiseur vapeur Magimix

Cuiseur vapeur Magimix

C’est d’abord sous le charme du moteur puissant de cet appareil que vous tomberez. Oui, on le sait, qui dit moteur puissant dit aussi cuisson ultra rapide. Alors, vous ne serez pas mécontents de profiter de ses 1900 watts. C’est vrai qu’en regardant son prix, on pourrait très vite se dégonfler. Toutefois, ce n’est pas un achat qu’on fait et qu’on regrette par la suite ! Ce cuiseur vapeur Magimix est très appréciable de par sa polyvalence, mais aussi de par sa facilité d’utilisation et d’entretien. Il vient en effet avec un manuel d’utilisation qui est un excellent guide au démarrage. Aussi, ses 2 grands plateaux sont amovibles et compatibles au lave-vaisselle. Décidément, vous êtes entièrement gagnant avec cet appareil, bien qu’au départ, vous devrez vous séparer de plusieurs billets d’euros.

  • Facile à utiliser
  • Entretien peu complexe
  • Moteur très puissance
  • Contenance appréciable

  • Coûte très cher

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Le meilleur cuiseur vapeur inox

Seb VC145100 Cuiseur Vapeur Inox

L’acier inoxydable est la matière la plus recommandée pour la fabrication des dispositifs de cuisson. SEB l’a bien compris, et l’a privilégié lors de la fabrication du cuiseur vapeur VC145100. Cela rehausse non seulement son esthétique, mais aussi sa durabilité. En effet, si vous maintenez ses bols dans un état de propreté irréprochable, vous apprécierez l’effet miroir qu’ils renvoient. Ces derniers ont une contenance totale de 6 litres, idéale pour faire des repas en grande quantité. Son minuteur et sa fonction d’arrêt automatique vous dispensent d’une surveillance permanente de la cuisson. De plus, vous avez l’intéressante possibilité de cuire plusieurs types d’aliments en même temps en les disposant sur les plateaux. Pas besoin de dépenser beaucoup d’argent pour son acquisition, car son prix est très abordable. Son moteur de 900 watts saura répondre à vos attentes en termes de vitesse et de performance. Par contre, n’espérez pas cuire du riz avec cet appareil, ni récupérer les jus de vos aliments, car aucun dispositif n’a été prévu à cet effet.

  • Solide et durable
  • Beau design
  • Minuteur intégré
  • Fonction d’arrêt automatique
  • Moteur performant
  • Pas cher

  • Fourni sans panier à riz
  • Récupérateur de jus absent

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Le meilleur cuiseur vapeur companion

Moulinex Cuiseur Vapeur XF384B10

En principe, toutes les bases Companion sont compatibles avec les cuiseurs vapeur de marque Moulinex. Il est donc évident que si vous en avez une, vous faites bien de choisir le Moulinex XF384B10. Hyper pratique mais un peu cher, cet équipement de cuisine ne vous décevra pas en plusieurs points. Par exemple, avec sa capacité de 3.7 litres, vous pourrez cuire simultanément 4 recettes en même temps. Aussi, son couvercle transparent permet un contrôle à distance de la cuisson. Vous n’aurez pas de difficulté à le déplacer de temps à autre, car il a un poids plume de 2.86 kg. Avec cet appareil, les aliments sont cuits à un rythme assez lent, mais ils conservent tous leurs nutriments, c’est ce qui est intéressant. En revanche, on aurait aimé qu’il soit plus accessible aux petites bourses et qu’il ait une fonction d’arrêt automatique intégrée.

  • Utilisation pratique
  • Contenance moyenne
  • Poids plume
  • Compatible avec toutes les bases Companion

  • Cuisson lente
  • Cher
  • Pas d’arrêt automatique

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Le meilleur cuiseur vapeur boulanger

Seb VC145100 Cuiseur Vapeur Inox

Cet appareil est un savant mélange de robustesse, solidité et performance. D’abord, SEB a innové avec des plateaux en inox qui résistent aux chocs et à la rouille. Aussi, cette matière est un bon choix, puisque des plateaux en inox conservent la chaleur pendant longtemps. Ce dispositif reflète la haute qualité et est garanti 2 ans. Avec ces détails, ce serait malvenu de disconvenir de sa haute fiabilité. En outre, son rapport qualité-prix n’est pas élevé. C’est donc un appareil que presque tout le monde peut convoiter, les bourses moyennes y compris. Le SEB VC145100 a aussi une fonction d’arrêt automatique et un minuteur intégré, tout ceci, pour assurer à l’utilisateur une plus grande flexibilité. Avec ses 2 plateaux, vous disposez d’une grande capacité de 6 litres, mais malheureusement, il n’a aucun récupérateur de jus. Pareillement, vous ne pourrez pas y faire cuire du riz, car il n’a pas de panier approprié pour cette cuisson.

  • Minuteur et arrêt automatique
  • Grande contenance
  • Plateaux solides
  • Bon rapport qualité-prix
  • 2 ans de garantie

  • Pas de panier à riz
  • Pas de récupérateur de jus

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 Le meilleur cuiseur vapeur Moulinex

Moulinex Cuiseur Vapeur XF384B10

Visiblement, cet appareil est plus une cocotte qu’un cuiseur vapeur, mais ce n’est qu’une impression. C’est un ensemble de 2 plateaux incrustés l’un dans l’autre et soumis à 2 niveaux de cuisson pour la préparation des repas sains. En plus, il a un collecteur de jus qui se charge de récupérer les jus de  viande ou poisson, afin que vous n’en perdiez pas une seule goutte. Assurément, vous trouverez aussi très pratique son couvercle en verre transparent qui permet de surveiller la cuisson sans ouvrir l’appareil. En revanche, ce cuiseur est livré sans base motorisée. C’est donc dire que si vous comptez l’acheter, il faut avoir au préalable un robot de cuisine Companion. Pourtant, quand on considère à quel prix il est vendu, on est tenté de penser que c’est un peu exagéré. Heureusement que sa capacité de 3.7 litres n’est pas très décevante.

  • Plusieurs niveaux de cuisson
  • Collectionneur de jus inclus
  • Plateaux modulables
  • Couvercle transparent

  • Cher
  • Livré sans base

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Le meilleur cuiseur vapeur Philips

Philips HD9130 Cuit Vapeur

Bien que Philips ne soit pas encore vraiment connu dans la mise sur pied des appareils de cuisine, il faut dire qu’avec ce cuiseur de riz, la marque a marqué quelques points. En fait, le Philips HD9103 est un cuiseur vapeur qui peur répondre aux exigences dans utilisateurs les moins stricts. Sa capacité n’est que de 5 litres ; il n’y a donc pas assez de place pour faire une cuisson assez grande.  En revanche, son prix est très intéressant. Pour moins d’une centaine d’euros, vous pouvez vous aussi vous procurer ce magnifique cuiseur vapeur à 2 plateaux amovibles.  Aussi, il ne vous donnera pas de fil à retordre pour son entretien. Ses plateaux en plastique passent très bien au lave-vaisselle, mais attention à les laisser trop longtemps sous la chaleur. Avec son moteur de 900 watts, vous pouvez bel et bien espérer cuire rapidement vos aliments. Mais pour le riz, vous devez chercher un plateau adapté, car il n’est pas livré avec de panier à riz.

  • Plateaux amovible
  • Prix de vente bas
  • Moteur assez puissant
  • Capacité moyenne

  • Pas de panier à riz

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Le meilleur cuiseur vapeur riz

Domoclip DOC141 Cuiseur Vapeur

Il n’y a pas un meilleur moyen d’avoir un riz savoureux que de le faire cuire à la vapeur. A ce propos, il faut reconnaitre qu’un cuiseur vapeur a plus de succès qu’une simple cocotte. Le Domoclip DOC141 est d’ailleurs l’un des modèles les plus recommandés pour faire cette cuisson. Ne coûtant pas une petite fortune, il est accessible à toutes les bourses. Il a une conception qui n’est très différente des appareils de la même gamme qu’à quelques détails près. Outre sa capacité de 9 litres, il a 3 étages avec des bols amovibles. Par ailleurs, sa minuterie mécanique de 60 minutes est très pratique pour programmer des repas  sans être à côté de l’appareil. Quant à sa base en inox, elle abrite un moteur performant et résiste aux chocs, bien qu’il occasionne une cuisson trop longue. L’appareil dans sa globalité ne pèse que 1.95 kg et fait 39.7 cm de long, 31 cm de large et 23.5 cm d’épaisseur. Avec de telles dimensions, il viendra difficilement vous encombrer en cuisine.

  • Pas cher
  • Minuteur pratique
  • Grande capacité
  • Dimensions réduite
  • Poids plume

  • Temps de cuisson trop long

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Le meilleur cuiseur vapeur lidl

Silvercrest Cuiseur Vapeur

Avec les 3 paniers qui le composent, ce cuiseur vapeur est idéal pour faire cuire plusieurs aliments en même temps. D’ailleurs, ne vous gênez surtout pas pour y placer de la viande, des légumes et même du riz au même moment. Les paniers en question ont une capacité de 3 litres chacun, en plus du panier à riz de 1 litre qui est également inclus dans le package. Tout ceci, vous pouvez l’avoir à un prix dérisoire. C’est vraiment le gros lot ! Remarquez que cet appareil favorise une préservation totale des sels minéraux et vitamines des aliments qui y sont cuits. Son moteur a une puissance moyenne de 950 watts. Aussi, il a une fonction d’arrêt automatique qui se déclenche quand il n’y a plus suffisamment d’eau dans l’appareil. Mais cela ne risque pas de vous arriver si vous êtes attentif au niveau d’eau qu’affiche le réservoir. Ce qui est un peu décevant, c’est que tous ses plateaux sont en plastique, ce qui n’est pas idéal, puisqu’ils sont constamment sous la chaleur.

  • Puissance moyenne
  • Fonction d’arrêt automatique
  • Grande capacité
  • Cuisson diététique
  • Bon prix
  • Panier à riz inclus

  • Paniers en plastique

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Le meilleur cuiseur vapeur Tefal

Tefal VS4003 Cuiseur Vapeur

Optez sans hésiter pour le Tefal VS4003 si vous avez besoin d’un cuiseur vapeur durable et efficace. Ce dernier est équipé d’une base motorisée et de 3 plateaux agencés les uns sur les autres. Il permet de cuire plusieurs aliments à la vapeur, et pour le riz, ce sera une totale réussite. Ce cuiseur vapeur a une puissance appréciable de 1800 watts et un minuteur intégré. Plus encore, sa fonction d’arrêt automatique ne vous impose de veiller sur vos aliments à chaque minute. Remarquez que les deux plateaux supérieurs ont chacun une poignée pour les déloger sans encombre du cuiseur. Cet appareil de 4 kg trouvera bien une place dans votre espace culinaire, car il s’étend essentiellement en hauteur et non pas en largeur. S’il avait un prix un peu plus abordable, ce serait probablement le préféré des cuisiniers. Mais au moins, son entretien est hyper facile.

  • Encombrement minime
  • Facile à entretenir
  • Cuisson contrôlée et rapide
  • Plateaux ergonomiques
  • Puissance remarquable

  • Assez cher

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Merci d’avoir lu cet article

La saveur des aliments cuits à la vapeur est particulièrement savoureuse et bénéfique. C’est la raison pour laquelle, je me suis évertuée à trouver un cuiseur vapeur. Plus haut, vous avez vu les 10 meilleurs cuiseurs vapeur certes, mais moi je ne m’en suis choisi qu’un, selon mes attentes. Je vous exhorte donc à  faire de même. Si vous n’y arrivez en raison d’une information incomprise ou d’un manque de détails sur un modèle en particulier, je peux vous éclaircir via mon adresse gisè[email protected].