Comparatif des 10 meilleurs Tourne Broche Mechoui

Mis à jour samedi 28 octobre 2017 à 10:28

Adeptes des soirées en plein air, vous aimeriez certainement rôtir vos viandes préférées avec facilité et fiabilité. A ce propos, pas besoin de transformer votre grille-pain en tourne broche méchoui. Procurez-vous tout simplement une tourne broche digne de ce nom qui vous permettra de savourer le bon goût de la viande de mouton, d’agneau ou encore de bœuf rôtie. Mais attention, on ne se lance pas dans l’achat d’un tel dispositif à l’aveuglette. Le mode de fonctionnement, les dimensions et la fiabilité de ce dernier devraient être à la hauteur de vos attentes. Si vous avez besoin d’une tourne broche méchoui mais que vous ne savez pas exactement ce que vous voulez, pourquoi ne pas vous référer au comparatif qui suit ? Ces informations vous seront sans doute bénéfiques.

Pour joindre les deux bouts, je me suis lancé dans la vente ambulante de la viande méchoui. J’alterne souvent avec du bœuf, du mouton et de l’agneau. Alors, comme j’ai des clients différents, j’ai dû me procurer une tourne broche méchoui ultra professionnel qui me permettrait de rôtir les viandes facilement et à point, afin de satisfaire la plupart de mes clients. Mais avant de trouver le dispositif idéal, j’ai du visiter et revisiter plusieurs appareils. Ce faisant, je me suis imprégné des caractéristiques de chacun d’eux. J’ai dressé au préalable ce comparatif des 10 meilleurs tourne broches méchoui, qui je pense, pourra également vous être utile.

La tourne broche la plus polyvalente

Fonctionnant à la base avec du charbon, le one Concept Sauenland Rotissoire à charbon est la seule tourne broche méchoui qui vous donne un double choix quant à son mode de fonctionnement (à charbon et électrique). Munie d’une broche en acier motorisée et réglable, elle vous garantit un rotissement tout en douceur de vos viandes, quelle qu’en soit la dureté. D’ailleurs elle peut supporter jusqu’à 40 kg de viande. Il est vrai qu’avec ce dispositif, il faut beaucoup de patience pour que les viandes soient cuites à point, mais il est tout de même pratique.

Sa cuve en charbon est amovible, ce qui favorise un entretien facile. Vous pourrez donc l’enlever pour la vider, l’essuyer avant de la remettre dans la tourne broche. En outre, de par ses quatre roulettes avec freins intégrés, ce grill peut facilement être déplacé sur une surface uniforme.

Cependant, la matière de la broche (acier) n’est pas rassurante. Comme elle est régulièrement en contact avec les huiles de viande, elle peut très vite prendre la rouille et ne plus être fiable pour rôtir les viandes. D’autre part, ce grill pèse trop. Vous voyez à l’instant un appareil qui fait jusqu’à 30 kg. Il faut dire que même avec ses roulettes, il ne sera pas aisé de le muter d’un endroit à un autre.

  • Rotation automatique de la broche
  • Bonne capacité de portage
  • Mobilité facile

  • Matière de la broche pas rassurante
  • Lourd
  • Trop cher

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La tourne broche à gaz la plus recommandée

Si vous avez besoin d’une tourne broche méchoui à gaz, alors, optez tout simplement pour BBQ Grill Gaz Pro Inox Rôtissoire Tourne Broche Méchoui. Ce modèle est moderne, bien que fonctionnant essentiellement à base du gaz. Vous avez affaire à une construction solide d’environ 2 mm d’épaisseur. Cette tourne broche à gaz dispose aussi de 4 roulettes autobloquantes qui roulent sans problème sur des surfaces plates, et qui se bloquent automatiquement une fois que vous stationnez l’appareil. La broche de ce dispositif mesure jusqu’à 107 cm et effectue 2,7 tours par minute, car elle est alimentée par un moteur de 15 watts.

Cet appareil que vous avez sous les yeux pèse jusqu’à 50 kg. Sa largeur avec le moteur inclus est de 1,30 m. Mesurant 87 cm de haut et 54 cm de profondeur, il est clair qu’il pourrait vous donner du fil à retordre quant à son rangement. Ses dimensions ne sont pas la seule caractéristique dérangeante, car le prix de cette tourne broche méchoui ne fait pas sourire du tout.

  • Solide et robuste
  • Roulettes autobloquantes
  • Broche auto rotative

  • Encombrant
  • Coûte excessivement cher

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Le barbecue le plus vendu sur Amazon

Le MVPOWER 93cm BBQ Tournebroche électrique est le plus vendu sur la plateforme de vente en ligne Amazon. C’est un dispositif qu’on ne présente plus du tout, car ses caractéristiques techniques sont on ne peut plus performantes. Son matériau de fabrication est l’acier inoxydable et elle mesure en tout 93 cm de long. De par sa charge maximale de 30 kg, cette tourne broche électrique a une puissance de 4 watts et fonctionne sous une tension de 220-240V et 50HZ.

En revanche, sa masse pondérale n’est pas négligeable, car elle pèse 20 kg. Mais si cette tourne broche est la plus appréciée des acheteurs en ligne, c’est surtout parce qu’elle coûte vraiment moins cher.

  • Ne coûte pas cher
  • Bonne capacité de portage
  • Haute qualité

  • Trop lourd

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L’indispensable tourne broche d’occasion

Vous avez besoin d’une tourne broche d’occasion ? Vous n’êtes pas le seul, car beaucoup de personnes recherchent effectivement de tels dispositifs. A cet effet vous pouvez vous procurer le Kenley BBQ Gril Électrique automatique. C’est un Kit barbecue qui est idéal pour remplacer votre tourne broche usée ou l’adapter avec un bac à charbon. Il peut rôtir 10 kg de nourriture à la fois grâce à sa broche auto rotative de 36’’ soit 91 cm. Équipée d’un moteur 4W 220-240V AC, cette tourne broche ne manquera pas de combler toutes vos attentes. En plus, son prix est accessible et sa prise est adaptée aux standards de sécurité de la France.

  • Prix abordable
  • Moteur puissant

  • Faible portage

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 Le barbecue grill électrique le plus résistant

Voici venu une nouveauté qui fera la joie de bon nombre de personnes. Il s’agit de la tourne broche électrique de COIDORI. Pesant seulement 11 kg, elle est très pratique, car elle est adaptée pour les gros gigots. Vous avez affaire ici à un dispositif ultra connecté. En effet il a un câble de branchement pour les prises secteur et une prise USB pour une recharge de téléphone. Il peut donc être alimenté sur une mini batterie. C’est un avantage hors pair, car c’est facile de continuer son barbecue même sans énergie électrique. Seulement, vous n’avez pas de bac à charbon fourni avec. De ce fait, vous devrez vous en procurer, car seule la broche est électrique est à votre portée. Ce qui fait que vous n’aurez pas besoin de la tourner manuellement pour que la viande cuise de façon uniforme. Son prix d’achat est aussi considérablement élevé pour un tel dispositif qu’on pourrait juger incomplet.

  • Double alimentation
  • Pas très lourde

  • Trop cher
  • Pas de bac à charbon

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La meilleure tourne broche à foyer vertical Flyelf

Intéressé par une tourne broche qui vous permet de rôtir vos viandes à une vitesse éclair ? Eh bien, sachez que vous pouvez le faire avec le Flyelf grill Vertical rotatif. Avec cet appareil, vous pouvez faire vos kebabs et brochettes en toute simplicité. Il a un volume de 31 L et ses dimensions ne sont pas gênantes. La broche tourne à une vitesse régulière autour de son axe et la chaleur se répand de façon homogène. Devenez un « Maestro » du barbecue avec cette tourne broche à foyer vertical. Que ce soit pour les viandes ou les légumes, vous en avez pour moins d’une heure de cuisson. Il coûte moins cher et est fourni avec un panel d’accessoires qui vous intéressera sans doute.

  • Pas cher
  • Rapide
  • Pas encombrant

  • Volume de portage limité

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La tourne broche en inox la plus fiable

La meilleure tourne broche en Inox est ce modèle de marque Brescia. De couleur rouge et grise, ce dispositif de pointe est l’idéal pour rôtir toutes sortes de viandes sans toutefois en modifier les saveurs. Le châssis de ce tourne broche est en acier inoxydable et la caisse de barbecue en inox pur. Robuste et solide, sa stabilité est garantie grâce à 4 pieds fermes qui adhèrent parfaitement à toutes les surfaces. Il est facile à nettoyer, car ses broches, la braisière sur le côté et le lèche frites sont tous amovibles. En revanche, il coûte très cher. Pour l’acquérir donc, votre budget risque de prendre un sérieux coup.

  • Haute qualité
  • Facile à entretenir

  • Coutre très cher

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La tourne broche la plus sophistiquée

Associez l’utile à l’agréable en choisissant pour vous le CLP Barbecue Smoker Gril BBQ. En y jetant un simple regard, l’on est immédiatement frappé par la beauté de son design. Ce qui est intéressant, c’est que ce tourne broche n’est pas seulement beau à voir, mais il dispose aussi de caractéristiques techniques très attractives. Pour commencer, il s’agit d’un Barbecue sur pied qui est robuste et très résistant. Il tient debout sur deux pattes solides et deux roues en métal. De couleur noire, il est fabriqué avec de l’acier épais (3.5mm).

Ensuite, ce dispositif cuit les viandes lentement à température modérée. Il a été conçu dans la pure tradition du barbecue car il s’alimente avec du bois. En fait, il dispose de deux compartiments grill. Dans le premier, vous mettez le bois et vous allumez le feu. La chaleur est alors transmise dans le second compartiment (plus grand) dans lequel vous embrochez votre méchoui. La transmission de la chaleur entre les deux compartiments se fait via un tuyau en acier qui conserve la chaleur. Vous avez même la possibilité d’adapter votre cuisson en fonction de vos goûts grâce au thermomètre situé juste sous le couvercle du grand grill. Quant à son prix, vous serez agréablement surpris, car vous pouvez acquérir ce joyau à petit prix. En revanche, il est très encombrant (134 cm de haut, 145 cm de large et 60 cm de profondeur pour 90 kg).

  • Design attractif
  • Cuisson tout en douceur
  • Haute qualité
  • Thermomètre inclus
  • Bon prix

  • Dimensions encombrantes

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La tourne broche la plus professionnelle

Pour un usage professionnel, la tourne broche idéale est sans aucun doute le BBQ Grill Pro Inox Double Tournebroche. C’est un barbecue grill méchoui spacieux et équipé d’un grand grilloir pour rôtir toutes sortes de viandes (poisson, viandes, saucisses, brochettes…). Aussi, l’atout majeur de cet appareil, qu’on pourrait qualifier de super avantage, c’est qu’il dispose de deux broches électriques. Combinées, les deux peuvent supporter en tout une charge de 2 x 70 kg, soit 140 kg. C’est grandiose ! Vous ne pourrez trouver mieux que ça pour griller du méchoui à des fins professionnelles. Non seulement, il vous permet de faire une grande quantité de viande en peu de temps, mais aussi, ces viandes sont juteuses. Autrement dit, de par la cuisson qui se fait essentiellement au charbon, la chaleur est diffusée uniformément dans la viande, ce qui favorise une cuisson à point.

De plus, les deux broches sont en inox. C’est la matière la plus recommandée pour faire cuire les aliments, que ce soit pour les cocottes, les ustensiles ou d’autres appareils comme les tourne broches. Tout ce qui pourrait vous faire hésiter quant à son achat, c’est son prix très élevé. Mais considérez tout simplement vous faites un investissement qui vous sera rentable sur le long terme.

  • Très grande capacité de portage
  • Cuisson rapide des viandes
  • Matière de fabrication idéale

  • Trop cher
  • Hyper lourd

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La tourne broche au prix le plus abordable

Cela vous tente d’acheter une tourne broche, mais ce que vous redoutez le plus, c’est le prix. Si tel est le cas, ne vous découragez pas vite, car voici une tourne broche qui pourrait vous convenir. Non seulement elle ne coûte pas cher, mais aussi elle a un très beau design. Il s’agit du Gourmet Maxx Barbecue rôtisserie 1400 watts de marque TV unser Original.

Avec sa broche verticale, elle offre une cuisson rapide de la viande facilitée par une rotation de 360°. Ainsi, la chaleur du grill est répartie uniformément sur la viande. Par ailleurs, ce tourne broche méchoui a également 6 brochettes supplémentaires sur lesquelles vous pouvez faire griller du chachlik, des légumes, du poisson et autres aliments. Cette puissante rôtissoire à Dôner peut porter jusqu’à 4 kg de viande. Il est vrai cette capacité de portage est faible, mais elle peut être suffisante pour un usage limité. Autre avantage de cette tourne broche, c’est qu’elle ne nécessite pas d’huile ni de graisse supplémentaire pour rôtir les viandes. Quand à son entretien, c’est très facile car toutes ses composantes en inox sont démontables.

  • Bon prix
  • Beau design
  • Entretien facile
  • Brochettes supplémentaires

  • Faible capacité de portage

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Merci d’avoir lu cet article

A usage personnel ou professionnel, la tourne broche méchoui est un appareil dont tout le monde pourrait se servir facilement. Toutefois, j’espère qu’avec ce comparatif, vous ne choisirez pas la vôtre au hasard, mais que vous ferez plutôt intervenir toutes les informations que vous avez glanées au cours de la lecture de cet article avant d’opter pour une tourne broche méchoui particulière. En revanche, si après lecture vous êtes resté sur votre « faim », je me propose de vous donner des informations complémentaires. Écrivez-moi simplement à l’adresse suivante : [email protected]. Je me charge de vous donner une réponse satisfaisante dans un bref délai.